高溫消毒柜不能放什么(這些東西不能放)
高溫消毒柜不能放任何東西。
1.塑料等不耐高溫的餐具不能放在高溫消毒柜中,以免損壞餐具。將彩色瓷器放入消毒柜消毒時,會釋放有毒的鉛、鎘等重金屬,危及人體健康。
由于陶瓷碗、盤、缸等在上釉時,其釉質(zhì)、顏料均含有有毒的鉛、鎘等重金屬。一般情況下,這些物質(zhì)比較穩(wěn)定,但是遇到高溫就容易溢出。而且食品消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可達(dá)200℃。常將食物放入消毒過的彩瓷中,會使食物受到污染,危害健康。
2.木筷子在紅外線消毒,久而久之會變色,塑料筷子會變形變脆,然后折斷。所以塑料器具不要用紅外線消毒,但是用臭氧消毒完全沒問題。
第二,消毒柜的使用方法。
首先要把餐具洗凈瀝干,然后放入消毒碗柜消毒,因?yàn)椴途呦赐旰筮€有水滴就放進(jìn)消毒柜,導(dǎo)致電器和金屬元件在消毒柜內(nèi)容易受潮、氧化、燒壞燈管等部件,從而容易縮短消毒柜的使用壽命。
2.塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜,而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜中消毒,以免損壞餐具。陶瓷和玻璃制成的餐具放在消毒柜的下層,用高溫紅外線消毒。
碗、碟、杯等餐具應(yīng)垂直放置在層架上,最好不要疊放,以便通風(fēng)及盡快消毒。
4.注意臭氧發(fā)生器是否正常工作。如果聽不到高壓放電的吱吱聲或藍(lán)光,說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障,應(yīng)及時修復(fù)。
消毒過程中不必要時,請勿開門,以免影響消毒效率。
消毒結(jié)束后,最好過一會兒再把餐具拿出來,一般是10-15min。每一次消毒結(jié)束后,都要及時關(guān)掉電源,或者拔掉插頭,打開柜門時有少量臭氧溢出,這種濃度不會影響人體健康,請放心。
注意兩點(diǎn):
定期將柜體下端集水箱內(nèi)的水倒出抹凈。
2.保證消毒柜每天通電運(yùn)行一次,既能保證消毒柜的衛(wèi)生,又能延長使用壽命。不用的時候要斷電。
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